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陽明菜館

創始人周老先生是前金防部司令官的御用主廚。周老先生離開部隊後,在金門經營菜館已有40多年,是金門相當有知名度的特色餐廳之一。陽明水餃以簡單的在地溫體豬肉、新鮮蔬菜為原料,遵照古法秘製而成;好吃Q嫩的放山雞,都是不容錯過的美味 。
推薦:水餃、豬腳、海蚵炒蛋、鹹水雞、酸辣湯
※餐廳主要以水餃為鎮店招牌,可當主食搭配其他菜餚

 
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