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石蚵之家美食館

靠山吃山,靠海吃海,島嶼金門,石蚵(牡蠣、海蠣、蚵仔)是金門非常重要的物產之一,縣政府除了舉辦了石蚵料理評比外,金門水產試驗所更在和平紀念公園開設了石蚵之家美食館,請來專人烹調石蚵,料理出道地古早味。
推薦:蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔炸、蚵仔麵線、石蚵套餐、青草地冰品。

 
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